Be-Cafeな日々

今週の森のびぃかふぇランチです

で〜〜〜ん!!!と おっきいのは がんもハンバーグ!


お客様も「おぉ〜〜っ」と お声が…


がんもなので ヘルシーです



テリヤキ味で ご飯もすすみます〜〜〜〜
  

今日のランチでした

メインは チキンのガーリックソテー(^-^)/

スタッフのお母さんが青森で買ってきた、おいしいにんにくだそう

にんにく風味のチキンに にんにくチップがきいていますっ

な なんか 元気でそう〜〜〜〜

力 でそう〜〜〜〜〜


他にも スタッフの畑で取れたきゅうりや大葉を使った和え物や カボチャのサラダ ナスの揚げびたしに トマトとオニオンのマリネ 野菜サラダなど 体に優しく安心な野菜いっぱいのおかずでした



  

森カフェに手作り市の問合せで来られた若いご夫婦。
今風のおしゃれな二人だったのだが、
なんと、みつばちを飼ってはちみつを作っているのだそう。

「今年はたくさん採れそうなのて、売れたらと思って」ということで、
野洲川河川敷から取って来たばかりのはちみちを、
蜂の巣ごとお裾分けいただきました。
(みんなでつついたので、こんなカタチに。
み、見苦しくってすんません)

蜂の巣って、このまま食べられるんですねぇ。
びっくり!
思ったよりさっぱりしてて、むっちゃおいしい!!

こちらの連絡先はお渡ししたのですが、ご夫婦の連絡先を聞くのを
すっかり忘れてしまいました。

お二人様
はちみつ大好きなうちのスタッフが、個人的にぜひ買わせていただきたい、と
申しております。
もしよろしければ、連絡いただけたらうれしいです!!  

今日は チキン南蛮風〜

柔らかいチキンに ゴマ風味がきいた南蛮ダレがおいしいですっ


梅雨らしい天気……… じめじめ むぁ〜〜〜〜〜


  

森カフェのランチです〜〜〜

この暑さにぴったりの さっぱりメニューです

蒸し鶏の梅肉ソースがけがメイン 厚揚げの味噌焼きに トマトと玉ねぎとバジルのマリネ ミニデミグラパスタに ミョウガやさしみこんにゃくなどが乗った変わり冷や奴に〜 ナスの煮浸し 野菜サラダに チキンコンソメスープ ご飯は玄米か白米ですっ(たくさん書いたわぁ〜(^o^;)


カフェでは期間限定のバラソフトも人気です



そして今日から 花緑公園で採れた梅を使って 手作りの【梅ソーダ】が登場!


梅の甘酸っぱさと しゅわしゅわ〜っとした炭酸が 暑さを吹き飛ばしてくれますっ

ぜひ 一度お試しください