Be-Cafeな日々

今日のランチは「とりのパン粉焼き」。ホイルに包まれ焼きたてアツアツ！他にもきんぴらごぼう、小松菜ともやしの和え物、かぶのマヨあえ、と盛りだくさん。スープは大根入りクリームスープ。
味わい色々〜、嬉しいね。
  

＊ベリーショート@300円…たくさんの苺の顔がこっち見てるよ〜！
丸ごと小粒苺とブルーベリー、生クリームをふわふわしっとりスポンジでサンドして、まわりはブラックベリークリームで飾りました。

＊伊予柑タルト@270円…伊予柑ピール入りアーモンドタルトに、オレンジ風味カスタードとフレッシュな伊予柑をたっぷり！

＊ホワイトチョコのチーズケーキ@300円…ビターなココアクッキーのボトムに、ホワイトチョコとクリームチーズが贅沢に入ったクリーミーな口溶けのチーズケーキ。
おすすめ！
  

本日のケーキは、定番のいちごショート〓280円、フワフワに焼き上がったスポンジにこぼれるくらいのクリームをのせました。
二つ目は、いちごみるくチーズ250円、春らしく甘酸っぱいいちごがあちこちにちらばった、コンデンスミルク入りのNYチーズケーキです。カロリーは高そうですが……濃厚な味です。
最後は、チョコレートケーキ280円、四層に重ねたスポンジに、砕いたパイをはさんでいます。上からはたっぷりのチョコレート……
外はまだ寒いですが、カフェであったまりましょ〜〜(^-^ゞ
  

昨日のランチはアツアツグラタンでした〜〜〜〜

中には 長いもが入って これが ホクホクっとして 体も暖まりました〜


今日のランチも またまた お楽しみ♪ですっ


なにかな〜〜〜〜



  

今日のランチは アツアツの大根カレーに トロトロの半熟卵！

そして これまたアツアツの春巻きコロッケは とっても懐かしく優しい味です！しかもチーズ入り(*^-^)bチーズ好きの私にはたまりませんっ(Ｙです…)



他にも大根のマリネや こんにゃくきんぴら 野菜サラダにスープです！


今日は 昨日から降り続いた雪で まわりの景色も 道路も大変なことに！！！！



朝は 道もすごい雪で 車はかまくら?のよう〜



事故など 運転の方はお気をつけくださいっ

歩いてる方は こけないように〜


スタッフＹも ひゃ〜ひゃ〜言いながら カフェまできましたっ(￣○￣;)
  

今日のランチは ゴマとじゃこのカリカリ揚げ豆腐〜

それと鶏の照り焼きだんご〜


この 揚げ豆腐は ゴマとじゃこが カリカリ〜っと香ばしく すごくおいしい(*^-^)b

鶏団子も甘辛い照り焼きで 大好きな味です！(私が……)



他にもきんぴらや いろいろおかずがついています(^-^)/


昨日まで すごく暖かないい天気でした〜

でも 今日はどんどん寒くなります…


外はぴゅ〜ぴゅ〜風が吹いてきたり…


明日も寒くなるようですね

ぴゅ〜〜〜〜
  

＊ベリーロール@280円…フレッシュ苺＆ブルーベリーとベリー入り生クリームをベリー風味のしっとりスポンジでロールしたケーキ。

＊ベリータルト@290円…ドライ苺が入ったアーモンドタルトにたっぷりのカスタードクリームとフレッシュ苺とブルーベリーをのせました。

＊林檎のシブースト@260円…口の中でシュワ〜と溶けるシブーストクリームと林檎のキャラメル煮のケーキ。　　
  

フラワーアレンジメント体験講座の作品です。
なんだかすっかり春ですねぇ。

次回は3/13(木)の10:30から。
講習料はランチ付きで1500円+お花・容器代1200円。
あなたも「春」しに来てみませんか?  

一月からケーキをだしはじめたShinogonoです。本日はクリームたっぷり大きないちごがのったイチゴショート￥280、チョコ味のひとりじめシフォン￥250、キャラメル林檎と胡桃をたっぷり入れた黒糖味の林檎ナッツチーズ￥280です。
  

今日のランチは とりからのみぞれ煮〜 それと チーズが入ったかぼちゃのクリームコロコロコロッケ〜

他にもおかずいっぱいです


写真は 唐揚げだけですが…f^_^;



今日は朝から講座もあり カフェはとてもにぎわいました

たくさん お客様も来ていただき 早くにランチが完売となってしまい 何人かおことわりしてしまう事も…

うぅ〜 申し訳ございませんっ



また お待ちしております！！！！(T_T)




  

昨日のランチは野菜た〜ぷりビビンバ、目玉焼き乗せ！でした。

ボリュームたっぷり。半熟目玉焼きがとろ〜。

副菜は後口さっぱり！きゅうりと春雨酢の物他いろいろ。

味の変化が楽しめます。
  

今日はロールキャベツならぬ 白菜のロールクリーム煮！


とろとろの白菜にとろとろのクリームソースでいただきます！


他にも 肉味噌大根や 野菜炒め 春雨サラダに野菜サラダ
スープは具だくさんコンソメスープです(^O^)


今日も すごく冷え込んでいます〜

アツアツのロールクリーム煮はいかがですか〜〜〜〜(*^ー^)ノ
  

＊フレジエ@260円…甘酸っぱい苺と優しい口溶けのカスタードベースのふんわりバタークリームがマッチした春を呼ぶかわいいケーキ。
  

今日のランチはかにクリームコロッケ。
お〜豪華!!

でも影の主役はあじの南蛮漬けなんです。
手作りの味、ぜひ食べてみて!!

スープは体が暖まるカレースープ。
ボリューム満点のにっこりさんのパンとあわせてもどうぞ!  

明日はいよいよバレンタイン。
Be-cafeでも、日頃の感謝をこめて、お世話になっている方達に配るプレゼントを作りました。
中身はカフェオリジナルガトーショコラ。
かわいい手作りの「カフェ旗」もついてます。



ケーキを焼いて、さまして、切って、カードを作って、ラッピングして。
さきほどようやく完成。
さあ、明日が楽しみです!!  

今日は羊毛フェルトの講座がありました！

うさぎさんの、と〜〜ってもかわいいおひな様を 作っておられました(*^o^*)



ひゃあ〜〜〜


お家に飾りた〜〜いヾ(≧∇≦*)ゝ



  

今日は おからやひじきや さといもや〜 なんだかいろいろ入った栄養たっぷりのハンバーグでした！


他にもおかずいろいろです！




今日は ベビーマッサージやニードルフェルトの講座もあり たくさんのお客さまで にぎわいました〜


いつも ありがとうございますm(u_u)m

  

今日のメインは ハーブチキンのトマトソースがけ(^O^)

なんだかとってもイタリアン〜♪


でも 付け合わせは マカロニと卵のサラダに… 野菜の中華風味噌炒め
大根とベーコンやこんにゃくの甘辛炒めに サツマイモなど 和風や中華がぁ〜〜〜〜


世界旅行やぁ〜〜〜！…(^o^;)



昨日の雪で カフェに来る途中 土手に車が落ちているのを 二台も 見ました(￣□￣;)!!


おぉぉ〜〜〜〜〜！

こわいっ


運転手さんは 大丈夫だったのかな? 昨日は 雪がすごかったですよね

今日は 空も晴れて なんだか久しぶりに 明るい感じでした

雪もポタポタ とけて 朝 凍ってた道路もウソのようでした！
  

今日は 鶏味噌カツ〜！！！


味噌トンカツならぬ 味噌とりですっ


ご飯がすすむすすむ〜〜〜(^O^)



大根ステーキもあります！

他にもおかずいろいろです


今日は 雪が〜〜〜〜

なんだか 朝から降り続け あっというまに 積もってます(￣□￣;)!!



道路も 屋根も 真っ白！！！


みなさん 転ばないように〜〜〜〜


車も お気をつけください！！！
  

＊苺ショート@280円…いつも一番人気の定番ケーキ。

＊お芋プリンケーキ@250円…サツマ芋たっぷりのしっとりプリンのケーキ。

＊ガトーショコラ・抹茶@260円…抹茶味のしっとりガトーショコラ。