Be-Cafeな日々

昨日のランチは ふわとろ卵のオムハヤシ〜！


それから 鶏そぼろのひじき煮 ちくわとブロッコリーの和え物に ポテトサラダや 金時のかりんと風
野菜サラダに コンソメスープでした！
お腹いっぱい！
  

今日はカフェにかわいらしいお客さまがいらっしゃいました。



バースデーケーキを注文して下さったお客様たちの、プチバースデーパーティーです。
りんかちゃん4歳、はるかちゃん6歳。



それぞれの好みにあわせた、ホワイトとチョコ2種類のかわいいケーキで、ハッピーバースデー!!
残りはパパのためにお持ち帰りしました。

  

＊ブラックベリーと苺のショートケーキ@280円…少しくすんだ色のスポンジはブラックベリーソース入りだから。
苺と生クリームを挟んで、まわりはブラックベリークリームで飾り付け。

＊N.Y.チーズケーキ@260円…久々に作るラムレーズン入りチーズケーキ。珈琲と一緒にどうぞ♪
  

今日は 消しゴム作りの講座がありました！

今回 頑張っていたのは子供たち＼(^_^)／

みんな とても楽しそうに またまた真剣に思い思いの消しゴムを作ってました


あとで 出来上がりを見せてもらったら ま〜〜！とってもかわいくて お、おいしそうっ！(消しゴムだけど〜)


自分で作った自分だけのオリジナル消しゴム！

いいな〜〜〜〜(*^_^*)



  

今日のランチは 野菜たっぷりの豚肉しょうが焼き丼風ランチですっ(…長いネーミングですぅ)

それから マカロニとツナと大根のカレーマヨ和えに 中華風春雨サラダ こんにゃくとちくわのきんぴらに卵豆腐 野菜サラダです〜

スープは卵ときのこと野菜のコンソメスープですっ



毎日 いろんな日替わりを お楽しみくださいっ(≧▽≦)
  

今日のランチは たけのこご飯！！！


それから しめじや鶏肉 しその天ぷらに かぼちゃ煮
ヘルシーなおからのサラダに野菜サラダ
コンソメスープです


なんだか お皿はとっても春らしい〜

三色団子の練り物もついて ますます 春らしい〜〜〜〜っ(*^ー^)ノ


春になり なんだか 気分もウキウキですねっ

昨日 電車に乗ったら あちこちで きれいな服を着た人を見かけました

卒業シーズンでもありますね〜！ うぅっ
  

今日のメインは チキン南蛮のたるたるソースがけ！

このたるたるソースは らっきょうが入っているので また 一味違う感じで おいしい〜
らっきょうがこりこりっと…(*^ー^)ノ

それから カリフラワーのカレーマリネや ほうれん草ともやしのゴマ和え ししとうとじゃこ炒めに 野菜サラダ〜

ゴボウのクリームスープです




  

今日はじゃことごまがたっぷりの カリカリ豆腐揚げですっ


カルシウムた〜〜〜〜〜〜〜ぷり！


イカと大根とを炊いたんや かぼちゃ煮 それから ブロッコリーのゴマ和えや マカロニサラダ 野菜サラダに スープは 肉団子に大豆に野菜たっぷりトマトスープですっ！

スープだけでも お腹満足ですぅ〜


今日は とてもいい天気！

ポカポカあたたかいですね〜〜〜〜



  

今日はホワイトデー。
男性のみなさんは、義理・本命へのお返しに頭を痛めているのでは無いでしょうか??

Be-cafeでは、今年こんなプチギフトを用意しました。
これが意外な大人気にで、中身のクッキーが売り切れ御免状態に。

真際まで「忘れてた〜、どうしよ〜」という方に、
クッキーが2袋入って400円という手軽さがうけたみたいですね。

実はこの三角パッケージ、「おにぎりケース」なんですよ。
ちょこっとしたものを入れるのにピッタリですよね。
紙製なので、環境にもちょっぴりやさしいかも。

またいろんなプチギフトを企画していくので、よろしくお願いします!  

＊いちごケーキ@260円…苺、ベリークリーム、スポンジのまぁ〜るいケーキ。

＊伊予柑ショート@270円…ふわふわスポンジの間に伊予柑と生クリームを2層にサンドしたショートケーキ。
  

今日のランチは アスパラとエビのプリプリ春巻き！

エビがぷりっと 春巻きがさくっと(^-^)/


きんぴらごぼうにカリフラワ〜とペンネとツナのサラダにニラと厚揚げの京風煮
野菜サラダに具だくさんコンソメスープですっ


今日は朝から雨…

でも
あたたかい日ですね〜


  

今日は 韓国風唐揚げにフライドポテト ミニグラタンに〜 ナスとトマトの中華風マリネ
卵サラダ 野菜サラダに 野菜たっぷりスープでした〜〜〜〜



今日は 外もいい天気！


暖かく気持ちのよい日でした！


ソフトを買いに来てくださるお客様も多くなりました

春ですね〜〜〜〜(#^-^#)

  

白くそそり立つモンブランをじゃが芋で作りました！

＊いもンブラン@260円…ゴマ入り紫芋サブレに、甘栗をのせ、ホワイトチョコ入りじゃがいもペースト、生クリームを高く盛り上げたモンブラン。
  

今日のランチはキャベツ入りミンチカツ！春らしい緑色が鮮やかです。
特製ソースでめしあがれ！
副菜は豆苗の胡麻和え、かぶのおかかあえ、さつまいもの大学いも風など。

皆さん一度ご賞味あれ！


  

＊苺のケーキ@280円…今週も楽しい苺の顔が登場！
どこを切っても丸ごと小粒苺が顔を出すよ♪
ピンクのブラックベリークリームが甘酸っぱくておいしいよ。

＊伊予柑と紅茶のロールケーキ@260円…ジューシーな伊予柑とバニラクリームをアールグレイ紅茶風味のしっとりスポンジでクルクル。
  

春が近付いてきてますね。お店に大きいいちごが並んでいたので、今日もいちごショートで決まりです。二つ目はいちごみるくチーズ。これもいちごたっぷり入ってます。最後はチョコレートケーキです。
  

今日のランチのメインは 手作りひろうす〜
でも今回は ちょっと洋風な感じでからしのピリッときいたソースでいただきました！


他に こんにゃくの明太子あえや 大根たいたんや 切り干し大根のあえものや…


な なんだかとってもヘルシー！


ひろうすは 長いもたっぷり おからや 豆腐に れんこんや ひじきやにんじんに〜

こちらも 栄養たっぷりで ヘルシー！


スープはかぼちゃのスープでしたっ
  

今日は 羊毛フェルトの講座と ニットの講座があり カフェもとってもにぎやか(*^ー^)ノ


みなさん 一生懸命作っておられます



羊毛フェルトは かわいいくまさんが おにぎりを持って お花見をしています〜〜〜〜


とっても春らしくって 玄関なんかに飾ると お客様なんかが 笑顔になりそう〜

３/１８もあるようですよっ



ニットは 午前と午後とあり 写真の作品は午後の講座で 頑張っておられました〜


いろいろ入りそうな 素敵なかばん！

欲しいっっ
  

あかりをつけまひょ ぼんぼりに〜♪


今日はおひな様〜♪
いろんなおひな様がありますよねっ

スタッフＹは 家にこんなんを ちょこっと置いてます(*^_^*)

手のひらサイズなので 出すのも片付けも簡単！

ちなみに 顔は紙粘土
衣装は千代紙で私が以前 作ったものですがぁ〜ヾ(≧∇≦*)ゝ


これだけでも気分が味わえますっ

  

今日のメインは マスタードチキンカツ！


マスタードの風味がお口にひろがり とってもおいしい！


今日もたくさんのお客様 ありがとうございました


お好きな飲み物とケーキの選べるケーキ付きランチが 大人気です(*^ー^)ノ