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2008年09月13日

りんごとお芋のケーキ【森カフェ】

連休初日、肌寒い日となりました。



土曜日曜祝日は、野洲・近江富士花緑公園にあるログハウス「森のBe-cafe」がオープン!


今日のスイーツは、秋の香りが漂う2種類です^^



●「りんごのキャラメルケーキ・タルトタタン風」




このケーキを焼くときにオーブンからただよう香り、みなさんにも是非お届けしたいですっ^ ^
カラメル味のリンゴと、しっとりケーキとの相性バツグン。
冷たくしても、ちょっとあためても、どちらでも美味しいです♪


●「お芋とりんごのモンブラン」




しっとりふわふわスポンジの間には、さつまいもとカラメル煮のリンゴをサンドしています。
トッピングは、純生クリームと焼き芋をていねいに裏ごして作ったさつまいもクリームをたっぷり。



秋の気配ただよう森のカフェで、どうぞゆっくりとおくつろぎくださいね♪




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この記事へのコメント
おいしそう(@゚▽゚@)きのうようやく初ランチしました!ケーキも食べたかったけどお腹いっぱいであきらめ。(ノд<。)゜。やっぱテイクアウトしてくればよかったです。
Posted by ひろまま at 2008年09月14日 09:07
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